ビタミン不足

当サイトおすすめコラム：「ビタミン不足の解消には」

筋肉痛とビタミン

ビタミン不足で、筋肉痛を起こす症状は、ビタミンＣ欠乏症が考えられます。通常の、運動やスポーツの後に筋肉痛が起こった場合に効果のあるビタミンは、ビタミンＢ１と言われています。

ビタミンＣ欠乏症の初期症状は、歯ぐきからの出血、あざが出来やすくなる、肌荒れがひどく小ジワが増える、頭痛や肩こり、筋肉痛を起こしやすくなる、などです。また、体がだるい、疲れやすい、関節が痛いなどの症状もあてはまります。深刻な症状は、壊血病です。皮膚に点状の出血、歯ぐきが腫れて出血、骨がはげしく痛むなど。鼻血が出やすくなったり、眼底出血を起こすこともあります。

ビタミンＣの働きと含まれる食品

ビタミンCは、白血球の働きを強化する効果があることから、免疫力の向上効果があります。また、がんの予防効果が注目されており、発がん性物質の生成を抑える効果があるのでは、といわれています。

ビタミンＣは美容にも効果のある栄養素です。コラーゲンの生成に必要不可欠な栄養素なので、肌の乾燥を防いだり、シワの予防にも良いとされています。

ビタミンCは、野菜や果物などに多く含まれています。加熱に弱い性質をもっています。生野菜が苦手な方は、加熱してもビタミンCが失われにくい、じゃがいもやさつまいもがおすすめです。

当サイトおすすめコラム：「ビタミン不足の解消には」